Barman

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corso professionalizzante per BARMAN

Obiettivo
Il percorso di formazione relativo all’ADA 1702 intende formare una figura professionale che sia in grado di lavorare all’interno di bar/pub e attività similari svolgendo le operazioni di preparazione e somministrazione di bevande e snak secondo gli standard di qualità e nel rispetto delle norme igienico sanitarie vigenti.
Requisiti per la partecipazione
Il percorso formativo è rivolto ad un massimo di 10 allievi maggiorenni che operano o vorrebbero operare in aziende della ristorazione commerciale in particolare bar e pub, per collaborare alla preparazione e somministrazione di bevande e snak. Per gli allievi di nazionalità straniera che intendono iscriversi al corso si richiede una conoscenza della lingua italiana non inferiore al livello A2 del Quadro Comune Europeo di Riferimento per le lingue.
Sede
Le lezioni si svolgeranno presso la sede del circolo Agorà a Pisa in via Bovio, 48. Il tirocinio formativo verrà svolto presso esercizi pubblici quali bar, pub e caffetterie.
Frequenza ed Attestato finale
La frequenza è obbligatoria. E’ necessario aver frequentato almeno il 70% del monte ore complessivo per essere ammessi all’esame finale. Al termine del percorso e previo superamento dell’esame finale, verrà rilasciato la Certificazione delle Competenze della Regione Toscana relative all’ ADA 1702, Figura Professionale di riferimento n. 413.
Contenuti e durata del corso
Il corso ha la durata di 110 ore di cui 50 di stage. Poiché il percorso formativo è finalizzato al rilascio del Certificato di Competenze è prevista un’attività di stage pari al 30% del monte ore totale ed organizzata secondo le esigenze degli allievi.
Inizio corso e modalità
Il corso avrà inizio OTTOBRE 2018
Costo
€ 600,00 totali di cui € 200,00 di iscrizione e € 400,00 per la frequenza al corso.
Presentazione delle domande
Le domande di iscrizione in apposito modulo della Regione Toscana, corredate da un documento d’identità e da un Curriculum, possono essere scaricate dal sito www.formazioneulisse.it o ritirate presso presso la sede del circolo Agorà a Pisa in via Bovio, 48 , ove è possibile iscriversi direttamente. Il corso si attiverà al raggiungimento del numero minimo dei partecipanti.
Documenti necessari per l’iscrizione: Domanda di iscrizione in apposito modulo della Regione Toscana, copia del documento di identità, curriculum vitae ed eventuali altre attestazioni di formazione o documentazione attestante la propria esperienza lavorativa.